Τμήμα Μηχανικών Τεχνολογίας Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου
και Μηχανολόγων Μηχανικών

ΣΧΟΛΗ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ (ΣΤΕΦ)

ΤΜΗΜΑ

ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ Τ.Ε. ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Τ.Ε.

ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟ

ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΠΜ403

ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ

4^Ο

ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΥΣΙΜΩΝ

ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
σε περίπτωση που οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται σε διακριτά μέρη του μαθήματος π.χ. Διαλέξεις, Εργαστηριακές Ασκήσεις κ.λπ. Αν οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται ενιαία για το σύνολο του μαθήματος αναγράψτε τις εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας και το σύνολο των πιστωτικών μονάδων

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ
ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

Διαλέξεις

2

Εργαστηριακές Ασκήσεις

2

Προσθέστε σειρές αν χρειαστεί. Η οργάνωση διδασκαλίας και οι διδακτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται περιγράφονται αναλυτικά στο (δ).

4

4

ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

γενικού υποβάθρου,
ειδικού υποβάθρου, ειδίκευσης

γενικών γνώσεων, ανάπτυξης δεξιοτήτων

ΕΙΔΙΚΟΥ ΥΠΟΒΑΘΡΟΥ, ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΓΕΝΙΚΩΝ ΓΝΩΣΕΩΝ  & ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ:

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ - ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ

ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ:

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS

-

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL)

-

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Περιγράφονται τα μαθησιακά αποτελέσματα του μαθήματος οι συγκεκριμένες  γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες καταλλήλου επιπέδου που θα αποκτήσουν οι φοιτητές μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος.

Συμβουλευτείτε το Παράρτημα Α

• Περιγραφή του Επιπέδου των Μαθησιακών Αποτελεσμάτων για κάθε ένα κύκλο σπουδών σύμφωνα με το Πλαίσιο Προσόντων του Ευρωπαϊκού Χώρου Ανώτατης Εκπαίδευσης
• Περιγραφικοί Δείκτες Επιπέδων 6, 7 & 8 του Ευρωπαϊκού Πλαισίου Προσόντων Διά Βίου Μάθησης και το Παράρτημα Β
• Περιληπτικός Οδηγός συγγραφής Μαθησιακών Αποτελεσμάτων

Οι φοιτητές, μετά την επιτυχή και ολοκληρωμένη παρακολούθηση του θεωρητικού και του εργαστηριακού μέρους του μαθήματος, θα είναι σε θέση να γνωρίζουν την επιστήμη της χημείας και τεχνολογίας, των καυσίμων που προκύπτουν από τη διύλιση του αργού πετρελαίου καθώς και την παραγωγή, σύσταση και χρήση εναλλακτικών καυσίμων, όπως το βιοντίζελ.

Θα είναι σε θέση να κατανοήσουν τα βασικά χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες των διαφορετικών καυσίμων καθώς και την απόδοση που έχουν αυτά κατά τη λειτουργία τους, σε διαφορετικές θερμικές μηχανές.

Θα αποκτήσουν εξειδικευμένη γνώση και ικανότητες για επίλυση προβλημάτων σε εφαρμογές που έχουν να κάνουν με τη χρήση των καυσίμων σε μηχανές εσωτερικής καύση (diesel και otto-κινητήρες), σε κινητήρες αεριωθουμένων (στροβιλοκινητήρες) καθώς και μηχανές εξωτερικής καύσης (καυστήρες κεντρικής θέρμανσης, μονάδες παραγωγής θερμότητας).

Το μάθημα στοχεύει επίσης, στην ανάπτυξη της κριτικής ικανότητας των φοιτητών, και της δυνατότητάς τους να προκρίνουν την σκέψη τους και τις βέλτιστες λύσεις σε θέματα μηχανικής, τεχνολογίας καυσίμων, καύσης, ρύπων κατά την καύση και τρόπων περιορισμού τους.

Το μάθημα προτρέπει τους φοιτητές να διευρύνουν τη γνώση τους, συνδέοντάς την με μάθημα που διδάσκεται σε επόμενο εξάμηνο και αφορά τη στρατηγική και την προχωρημένη γνώση των διεργασιών και της παραγωγής των διαφορετικών αυτών καυσίμων από το διυλιστήριο.

Οι φοιτητές με τις εργαστηριακές ασκήσεις εξοικειώνονται  με τις μεθοδολογίες ελέγχου καθώς και τον πειραματικό προσδιορισμό των ιδιοτήτων των καυσίμων έτσι ώστε να μπορούν να διαχειρίζονται σύνθετες τεχνικές για την επαγγελματική τους δραστηριότητα ή την περαιτέρω έρευνα στα πλαίσια κάποιων εργασιών.

Γενικές Ικανότητες

Λαμβάνοντας υπόψη τις γενικές ικανότητες που πρέπει να έχει αποκτήσει ο πτυχιούχος (όπως αυτές αναγράφονται στο Παράρτημα Διπλώματος και παρατίθενται ακολούθως) σε ποια / ποιες από αυτές αποσκοπεί το μάθημα;.

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών

Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις

Λήψη αποφάσεων

Αυτόνομη εργασία

Ομαδική εργασία

Εργασία σε διεθνές περιβάλλον

Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον

Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών

Σχεδιασμός και διαχείριση έργων

Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα

Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον

Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου

Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής

Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

……

Άλλες…

…….

-         Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών

-         Αυτόνομη εργασία

-         Ομαδική εργασία

-         Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον

-         Επίδειξη κοινωνικής, και επαγγελματικής υπευθυνότητας

Εισαγωγή στην Χημεία και Τεχνολογία Καυσίμων.  Καύσιμα και ενέργεια (είδη, κατάταξη, ιδιότητες καυσίμων). Θερμικές μηχανές εσωτερικής και εξωτερικής καύσης.

Βενζίνες αυτοκινήτων, καύση στις Otto-μηχανές, τύποι βενζινών, σύσταση, παραγωγή, εξευγενισμός, βασικές ιδιότητες, πρόσθετα, προδιαγραφές, έλεγχος προδιαγραφών.

Βενζίνες αεροπορίας και καύσιμα στροβιλοκινητήρων, καύση τους στους κινητήρες και στροβιλοκινητήρες, τύποι, σύσταση, παραγωγή, εξευγενισμός, πρόσθετα, προδιαγραφές, έλεγχος προδιαγραφών.

Πετρέλαια κίνησης αργόστροφων και πολύστροφων μηχανών, καύσιμα στρατού και ναυτικού, καύση στους diesel κινητήρες, τύποι πετρελαίου, σύσταση, παραγωγή, εξευγενισμός, βασικές ιδιότητες, πρόσθετα, προδιαγραφές, έλεγχος προδιαγραφών.

Πετρέλαιο θέρμανσης και υπολειμματικά πετρέλαια εξωτερικής καύσης (μαζούτ).

Καύση καυσίμων, θερμογόνος δύναμη, τέλεια, ατελείς καύση.

Βαθμός απόδοσης συστήματος λέβητα-καυστήρα σε κεντρική θέρμανση, μέτρηση και έλεγχος θερμοκρασίας καυσαερίων.

Βιοντίζελ, παραγωγή, σύσταση, μίγματα, προδιαγραφές, εκπομπές στο περιβάλλον, συμβατότητα βιοντίζελ.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Πρόσωπο με πρόσωπο, Εξ αποστάσεως εκπαίδευση κ.λπ.

Πρόσωπο με πρόσωπο

ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία, στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση, στην Επικοινωνία με τους φοιτητές

Χρήση λογισμικών για την κατανόηση της ύλης και την εξοικείωση των φοιτητών στη χρήση των επαγγελματικών πακέτων που χρησιμοποιεί η βιομηχανία πετρελαίου

Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω e-mail

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Περιγράφονται αναλυτικά ο τρόπος και μέθοδοι διδασκαλίας.

Διαλέξεις, Σεμινάρια, Εργαστηριακή Άσκηση, Άσκηση Πεδίου, Μελέτη & ανάλυση βιβλιογραφίας, Φροντιστήριο, Πρακτική (Τοποθέτηση), Κλινική Άσκηση, Καλλιτεχνικό Εργαστήριο, Διαδραστική διδασκαλία, Εκπαιδευτικές επισκέψεις, Εκπόνηση μελέτης (project), Συγγραφή εργασίας / εργασιών, Καλλιτεχνική δημιουργία, κ.λπ.

Αναγράφονται οι ώρες μελέτης του φοιτητή για κάθε μαθησιακή δραστηριότητα καθώς και οι ώρες μη καθοδηγούμενης μελέτης σύμφωνα με τις αρχές του ECTS

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ

Περιγραφή της διαδικασίας αξιολόγησης

Γλώσσα Αξιολόγησης, Μέθοδοι αξιολόγησης, Διαμορφωτική  ή Συμπερασματική, Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης, Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων, Επίλυση Προβλημάτων, Γραπτή Εργασία, Έκθεση / Αναφορά, Προφορική Εξέταση, Δημόσια Παρουσίαση, Εργαστηριακή Εργασία, Κλινική Εξέταση Ασθενούς, Καλλιτεχνική Ερμηνεία, Άλλη / Άλλες

Αναφέρονται  ρητά προσδιορισμένα κριτήρια αξιολόγησης και εάν και που είναι προσβάσιμα από τους φοιτητές.

-          Η αξιολόγηση των φοιτητών γίνεται στην Ελληνική γλώσσα και οι μέθοδοι αξιολόγησης είναι πολλαπλοί.

-          Στο θεωρητικό τμήμα του μαθήματος η εξέταση είναι γραπτή με διαδικασία ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής, σύντομων απαντήσεων και επίλυσης προβλημάτων. (80% της τελικής βαθμολογίας)

-          Οι φοιτητές επίσης έχουν την ευκαιρία (προαιρετικά) να βελτιώσουν τον βαθμό τους με την ανάληψη θέματος σχετικού με το μάθημα, αντικειμένου και τη δημόσια παρουσίασή του, καθ’ όλη τη διάρκεια του εξαμήνου. (20%τηςτελικής βαθμολογίας)

-          Στο εργαστηριακό μέρος του μαθήματος γίνεται, πριν την  διδασκαλία της εργαστηριακής άσκησης, προφορική εξέταση με ερωτήσεις κατανόησης της ύλης και των βασικών εννοιών και επίλυση προβλημάτων (20% της τελικής βαθμολογίας).

-          Επίσης ο τελικός βαθμός  λαμβάνεται από την γραπτή τελική εξέταση που διεξάγεται μετά την ολοκλήρωση των εργαστηριακών ασκήσεων. (80% της τελικής βαθμολογίας)

Έτσι,

Το 60% της τελικής αξιολόγησης αποτελεί ο βαθμός που λαμβάνεται από την θεωρία του μαθήματος και το  υπόλοιπο 40% ο βαθμός από τις εργαστηριακές ασκήσεις.

Τα κριτήρια αξιολόγησης ανακοινώνονται στην αρχή του μαθήματος και αναρτώνται στον πίνακα ανακοινώσεων.

-ΠροτεινόμενηΒιβλιογραφία :

• Ν.Νικολάου, Χημεία και Τεχνολογία Πετρελαίου, Καβάλα 2009
• Σ.Στούρνας, Ε.Λόης, Φ.Ζαννίκος, Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών, Αθήνα 2007
• Γ. Κυριακόπουλος, Τεχνολογία Καυσίμων, Αθήνα 1977
• Ν.Νικολάου,Α.Χριστοφορίδης,Α.Μητρόπουλος, Τεχνολογία καυσίμων και Λιπαντικών, Παιδαγωγικό Ινστιτούτο ΟΕΔΒ, Αθήνα 2000
• Δ.Ρακόπουλος, Αρχές εμβολοφόρων ΜΕΚ, Εκδόσεις Φούντας, 2007       
• Π. Χασιώτης, Μηχανές εσωτερικής καύσης, Εκδόσεις ΙΩΝ, 2003
• Ν. Κυριάκης, Μηχανές εσωτερικής καύσης, Εκδόσεις Σοφία, 2008
• ASINGER, F. Die Petrochemische Industrie. Akademie Verlag Berlin 1971.
• BARTZ J. Handbuch der Betriebsstoffe für Kraftfahrzeuge, Teil 2 Schmierstoffe, Expert Verlag 1983.
• KIRK R. E. & OTHMER D. F. Encyclopedia of Chemical Technology, Third Editor, Wiley, New York 1978-1984, 4. Auflage ab 1991.
• KIRK R. E. & OTHMER D. F. Encyclopedia of Chemical Technology, Third Editor, Wiley, New York 1978-1984, 4. Auflage ab 1991.
• KLAMANN D. Schmierstoffe und Verwandte Produkte, Verlag Chemie 1982.
• KLAMANN D. Lubricants and Related Products, Verlag Chemie, Weinheim, 1984
• SHELL, The Petroleum Handbook, 6th Edition, Elsevier 1983.
• SINGER Brennstoffe Kraftstoffe Schmierstoffe, Hermann Schrödel Velag K. G. 1980.
• SPEIGHT J. G. The Chemistry and Technology of Petroleum, 2th Edition, New York, Basel 1980.
• THE BRITISH PETROLEUM COMPANY, London 1997.
• ULLMANN’S ENCYCLOPEDIA OF INDUSTRIAL CHEMISTRY, VCH Weinheim 1985-1993.
• ULLMANNS ENCYCLOPAEDIA DER TECHNISCHE CHEMIE, Verlag Chemie Weinheim, (Bd. 10, JENTSCH, C.), 1972-1984.
• WINNACKER, K. & KUECHLER, L. Chemische Technologie, C. Hanser Verlag, München, Wien, 4. Auflage, 1981-1986.
• James G. Speight, The Chemistry and Technology of Petroleum, CRC Press, 1999
• Rajesh J. Shah, Fuels and Lubricants Handbook, June 2003