ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας: 2 ώρες Θ και 2 ώρες Ε

Σκοπός και Στόχος μαθήματος: Μια εισαγωγή στις γενικές επιστημονικές αρχές που συνδέονται με τη χημεία. Η απόκτηση βασικών γνώσεων για την κατανόηση χημικών φαινομένων που περιγράφονται σε προχωρημένα μαθήματα χημείας και σχετίζονται ειδικότερα με τo πετρέλαιο και τα παράγωγα του. Η εξοικείωση των σπουδαστών με τον εξοπλισμό του χημείου, τους κανόνες ασφαλείας και τις βασικές εργαστηριακές τεχνικές.

Περιεχόμενο μαθήματος: Ηλεκτρονική Δομή των Ατόμων, Περιοδικό Σύστημα και Περιοδικές Ιδιότητες των Στοιχείων, Βασικές Έννοιες Χημικού Δεσμού, Διαμοριακές Δυνάμεις, Ιδιότητες αερίων, υγρών και στερεών, Μοντέρνα Υλικά, Θερμοδυναμική, Χημική Κινητική, Ηλεκτροχημεία, Ενώσεις Συναρμογής, Γενικά Χαρακτηριστικά των Ομάδων του Περιοδικού Πίνακα.

Περιεχόμενο εργ. ασκήσεων: Πειράματα σχεδιασμένα για την κατανόηση και εμβάθυνση στα θέματα της θεωρίας, βασικές εργαστηριακές τεχνικές, κανόνες ασφαλείας στο χημικό εργαστήριο, χημική ισορροπία ανόργανων συστημάτων, αρχές χημικής κινητικής, θερμότητα αντιδράσεων, σύνθεση συμπλόκων, ηλεκτροχημεία..

Βιβλιογραφία:

Γ.Ε. Μανουσάκη: ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ, Θεσσαλονίκη 1982.

McMurry, John: Chemistry, 1994

Hunt, H.R: Laboratory Experiments for General Chemistry, 1993, ISBN: 0030967465

Σημειώσεις για το μάθημα ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ: Δρ. Μητκίδου Σοφία, ΤΕΙ ΚΑΒΑΛΑΣ, 2001.